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[ 期間限定メニュー ]

サリャンカ
現在販売中
サリャンカは、ボルシチと並びロシア・東欧を 代表する料理です。ハム等の肉類にピクルス やオリーブ、じゃがいもを加えたほどよい酸味 がくせになるとても美味しいスープです。

※数に限りがございますので品切れの際はご了承ください
1050円

☆(朝日放送)『おはよう朝日です』にて紹介されました。


ボルシチ

ロシアの代表的なスープ。ビーツをたっぷり使った真っ赤なボルシチは格別です。
【お好みでガーリックをお付けすることもできます。旨みが増して更においしくなりますよ!】
850円

☆(朝日放送)『雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!〜』にて紹介されました。
京阪電車の沿線情報誌『K PRESS 8月号』 に掲載されました。
☆(関西テレビ) 『ウラマヨ!』 にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはよう朝日土曜日です』にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『関ジャニ∞のジャニ勉』 にて紹介されました。
☆(読売テレビ) 『かんさい情報ネット ten. 』 にて紹介されました。
☆『Meets Regional 2014年04月号』 に掲載されました。
☆JTBパブリッシング発行『さすがといわせる大阪選抜グルメ 2014』 に掲載されました。
☆(関西テレビ) 『スーパーニュース アンカー』 にて紹介されました。
☆(毎日放送) 『水野真紀の魔法のレストラン』 にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『モモコのOH!ソレ!み~よ!』 にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはよう朝日です』にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはようコールABC』 にて紹介されました。
☆JR西日本 『My Favorite Kansai』 に掲載されました。
☆Meets Regional 特別号 『超うまい本』 に掲載されました。
☆『SAVVY 6月号』 に掲載されました。
☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。



ビーフストロガノフ
牛肉と野菜をスープで煮込みスメタナソースを加えたロシアの代表的な肉料理。ワインととてもよく合う一品です。パンをソースにつけても美味しいですよ。
1800円

☆(朝日放送)『雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!〜』にて紹介されました。
京阪電車の沿線情報誌『K PRESS 8月号』 に掲載されました。
☆(関西テレビ) 『ウラマヨ!』 にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはよう朝日土曜日です』にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『関ジャニ∞のジャニ勉』 にて紹介されました。
☆(読売テレビ) 『かんさい情報ネット ten. 』 にて紹介されました。
☆(毎日放送) 『水野真紀の魔法のレストラン』 にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『キキミミ!』 『最強フードライター軍団直伝~わざわざ行きたい下町KO飯~』コーナーにて紹介されました。
☆『関西ウォーカー』 別冊、『梅田観光地図ウォーカー2011』 に掲載されました。
☆『SAVVY 6月号』 に掲載されました。



オリビアサラダ 
たっぷりの野菜、ハム、そして玉子を使った ロシアではお祝いの時に欠かせないクリーミー なサラダは絶品です。
950円

京阪電車の沿線情報誌『K PRESS 8月号』 に掲載されました。
☆(関西テレビ) 『スーパーニュース アンカー』 にて紹介されました。



セリョートカ・ポド・シュボイ
ロシアで人気の魚を使ったサラダです。セリョートカ・ポド・シュボイとは毛皮を着たニシンという意味ですが当店ではニシンの代わりに味の近いイワシを使用しています。非常に美味しいので是非どうぞ!
1000円

☆『Meets Regional 2014年04月号』 に掲載されました。
☆JTBパブリッシング発行『さすがといわせる大阪選抜グルメ 2014』 に掲載されました。
☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。



ペリメニ
ロシアでは定番の豚肉を使ったロシア風水餃子。スメタナソースを絡めてお召し上がり下さい。
750円

☆(朝日放送)『おはよう朝日です』にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはようコールABC』 にて紹介されました。



サーモンのロシアンハンバーグ
サーモンをふんだんに使ったジューシーなハンバーグです。豚肉とは違う味わいをお楽しみください。
1300円

☆(関西テレビ) 『スーパーニュース アンカー』 にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『よ~いドン!』 『本日のオススメ3』コーナーにて紹介されました。
☆『ほろよい手帖 月刊 たる 9月号』 に掲載されました。



ガルショーク (クリーム煮の壷焼き)
チキンやホタテ、野菜の入ったクリーム煮に壺の上の焼きたてパンを付けて食べてもとても美味しくいただけます。
1200円

☆(朝日放送)『雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!〜』にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはよう朝日土曜日です』にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはよう朝日です』 にて紹介されました。
☆『関西ウォーカー』 別冊、『梅田観光地図ウォーカー2011』 に掲載されました。
☆JR西日本 『My Favorite Kansai』 に掲載されました。
☆Meets Regional 特別号 『超うまい本』 に掲載されました。
☆『SAVVY 6月号』 に掲載されました。
☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。
☆(朝日放送)『おはようコールABC』 にて紹介されました。



ロシアンロールキャベツ
お肉のたっぷり詰まったジューシーで柔らかいトマトクリーム仕立ての煮込みロールキャベツです。
1200円

☆(朝日放送)『おはよう朝日です』にて紹介されました。
☆JR西日本 『My Favorite Kansai』 に掲載されました。
☆Meets Regional 特別号 『超うまい本』 に掲載されました。



ジャルコーイエ
壺を開けると、とても良い香りが漂う牛肉と野菜をふんだんに煮込んだロシアで有名な非常に美味しい一品。
1150円




キエフカツレツ
ナイフを入れるとバター、チーズ、肉汁がジュワーと広がるとてもジューシーな当店お勧めのチキンカツレツです。
※調理時間約50分
1450円

☆(読売テレビ) 『かんさい情報ネット ten. 』 にて紹介されました。
☆JTBパブリッシング発行『さすがといわせる大阪選抜グルメ 2014』 に掲載されました。
☆(関西テレビ) 『スーパーニュース アンカー』 にて紹介されました。
☆『週刊大阪日日新聞』 に掲載されました。
☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。



ラグース・シィラム
牛肉と野菜をグルジアワインを使って煮込み、たっぷりのチーズをかけてオーブンで焼き上げました。ワインとよく合います。
1150円

☆(朝日放送)『おはよう朝日土曜日です』にて紹介されました。



シャシリク
豚肉を特製マリネでじっくりと漬け込み、帆立、じゃがいもと共に焼き上げました。別添のトマトサラダも絶妙です。お酒によくあう一品です。
1550円



リィーバ・ブ・スメターニェ
サーモンに特製スメタナソースをかけ、オーブンで焼き上げました。さっぱりとしたロシアの魚料理をお楽しみ下さい。
1150円



プロフ
牛肉と野菜を加えスパイスで炊き込んだウズベキスタンのピラフです。
1150円



モスクワロール
ロシアで有名なJAPANESE SUSHI サーモンロール。抹茶入りの熱いお茶がセットになっており日本とロシアの融合が楽しめます。
1000円

☆(毎日放送) 『水野真紀の魔法のレストラン』 にて紹介されました。
☆JR西日本 『My Favorite Kansai』 に掲載されました。
☆Meets Regional 特別号 『超うまい本』 に掲載されました。
☆『SAVVY 6月号』 に掲載されました。



ピロシキ
具沢山の焼きピロシキ。ロシアではオーブンで焼いた物が一般的です。揚げていませんのでヘルシーです。
250円

☆(読売テレビ) 『かんさい情報ネット ten. 』 にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『スーパーニュース アンカー』 にて紹介されました。
☆(関西テレビ) 『モモコのOH!ソレ!み~よ!』 にて紹介されました。
☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。



黒パン
ライ麦を使った自家製黒パン。来店されるロシアの方々には好評ですが日本では珍しいパサパサとした触感やライ麦の独特な風味を好まない方は白パンをお選び下さい。
400円



白パン
黒パンが苦手な方はこちらの白パンお選び下さい。スープやソースにつけてもいいですしそのままでもおいしくいただけます。
300円




サーモンマリネのブリヌィー
ブリヌィー(生地)の中に厳選した生サーモンを特製のマリネソースで和えました。イクラを 添えてお召しあがり下さい。
950円



前菜盛合せ
サーモン・イクラ・サロ・イワシのマリネ・きのこのマリネ、そしてビーツのサラダ、ロシアを満喫できる前菜盛合せです。
2600円



魚のマリネ ガーリックポテト添え
マリネされた魚(サーモン又はイワシ)をガーリックポテ トと共にどうぞ。お酒がすすむとても美味しい一品です。
※ガーリックなしのポテトをご希望の方はオーダー時に お申し付け下さい。
サーモンのマリネ 950円、イワシのマリネ 900円



サロ (ウクライナ風生ハム)
パンの上に自家製サロとピクルスをのせてあります。ご一緒にお召し上がり下さい。お酒に良くあい非常に美味しいです。
700円

☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。



アイスクリームのベリーソース添え
バニラアイスにレアチーズ&ブルーベリーソースをかけました。
450円



ロシアンティー
ジャムを口に含み紅茶を飲むというスタイルが本来のロシアでの飲み方です。バラジャムとイチゴジャム2種類の味をお楽しみ下さい。
500円


☆(関西テレビ) 『スーパーニュース アンカー』 にて紹介されました。
☆(J:COM) 『8時です!生放送!!』 にて紹介されました。



[期間限定メニュー]
スープイズショーンギ

販売期間:現在販売しておりません。
サーモンの旨みがたっぷりしみこんだスープに野菜や少量のライスが入っております。期間限定のやみつきになるさっぱりとしたスープです。とってもおいしいですよ!
950円


デセールト "アラードゥシキ"
販売期間:現在販売しておりません。
フワフワの自家製クリームをはさんだパンケーキにメープルシロップをかけました。ビーツを使ったピンク色のクリームやバニラアイスをたっぷり絡めてもとてもおいしくお召し上がりいただけます。
1100円

サーモンのツェペリーナイ
販売期間:現在販売しておりません。
ツェペリーナイとは、マッシュポテトの中にお肉を入れたバルト三国の一国リトアニアの名物料理です。当店ではお肉の代わりにサーモンを使いました。マッシュポテトとサーモンクリームソースの相性も抜群。
1200円

アカラチョーク ファルシローバニィ
販売期間:
現在販売しておりません。
チキンレッグの中に色々な野菜、さらに柔らかいジューシーなチキンを詰め込んでオーブンでじっくりと焼き上げました。特製ソースで焼き上げたチキンの味は絶妙!
1950円

真鯛のウハー
販売期間:
現在販売しておりません。
ウハーとは、ロシアで有名な魚を使ったスープです。当店では真鯛をベースに、さっぱりとした旨みたっぷりのスープに仕上げました。
900円
☆『ほろよい手帖 月刊 たる 9月号』 に掲載されました。

ビーフのラグー
販売期間:現在販売しておりません。
牛肉と野菜をグルジアワインを用いて煮込んだロシアで人気のある料理。焼きたてのパンを中のシチューにつけても美味しくいただけます。日本でいうビーフシチューに近い味です。
1300円


シィルニィサラダ
販売期間:現在販売しておりません。
玉子ベースのサラダで、チーズをアクセントにした特にワインによくあう一品です。
950円


カプスタサラダ
販売期間:現在販売しておりません。
キャベツ、にんじん、玉ねぎをメインとした マリネ(酢漬け)です。ちょうど良い酸味で お酒によくあいます。
650円

ビネグレットサラダ
販売期間:現在販売しておりません。
ボルシチが赤いスープになる元の野菜 「ビーツ」をたっぷり使った、ミネラルたっ ぷりのさっぱりしたサラダです。
700円

ルレット ゴビャジィー
販売期間:
現在販売しておりません。
特製スパイスでじっくりソテーした野菜や肉を スライスした牛肉で包み込み、自慢のソースで 煮込んだ後はチーズをかけオーブンで焼きあげ たお酒によく合うとても美味しい一品です。 別添の白パン(2枚)とご一緒にどうぞ。
1350円

マルスコエ・ラグー
販売期間:
現在販売しておりません。
サーモン、ホタテ、イカ、海老といった魚介類にたっぷりの野菜を加え、グルジアワインを用いて煮込んだロシアでは珍しいシーフードラグー。別添のスメタナソースを絡めると更にまろやかな味に仕上がります。
1350円

マンティ
販売期間:現在販売しておりません。
ロシアや中央アジアで有名な中央アジア風蒸し 餃子。特製スパイスで味付けした牛肉、豚肉、野菜 などを生地の中に詰め蒸しあげた非常においしい 一品。スメタナソースに絡めて一緒にお召し上がり ください。とても美味しいので是非どうぞ!
1200円

バクラジャン ファルシローバニィ ス グレーチコイ
販売期間:現在販売しておりません。
ロシアでおなじみのそばの実のカーシャ(そばの実のご飯)の上にロシアでもよく食べられるなすび、ひき肉、トマトを重ね合わせ、特製のチーズソースをかけオーブンで焼いた一品。そばの実の香ばしさとメイン料理との相性も抜群。是非ご賞味下さい。
1350円

ザペカンカ ス シーラム
販売期間:現在販売しておりません。
ロシアで定番のザペカンカというオーブン料理。 当店では、ビーフ又はサーモン、ジャガイモをメインにチーズ、オリーブ、ピクルスなどもたっぷり入れお酒に合う一品となっております。 ご注文の際は、ビーフ又はサーモンをお選び下さい。

1350円

ペーレツ ファルシローバニィ
販売期間:現在販売しておりません。
パプリカの中に肉と野菜をたっぷり詰め、オーブンで焼き上げ、上からスメタナソースをかけました。元々この料理はモルドバ、ブルガリア発祥といわれていますが、現在ではロシアでも有名な料理の一つとなっています。

1350円



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