УЖИН

Закуска “Ассорти”
2650 YEN

Это праздничное блюдо сочетает в себе набор закусок. В него входит: сало на ломтиках черного хлеба с долькой томата и маринованного огурца, соленое Иваси на дольке вареного картофеля, салат «Винегрет с майонезом», маринованный огурчик с маринованными грибами, семга в маринаде с красной икрой. Это хороший выбор, если хотите ощутить разнообразие вкуса.

Блин с семгой и икрой
950 YEN

Блины – это вкусная выпечка и очень сытное блюдо. Мы подаем их фаршированными с маринованным луком и семгой под сметанным соусом. В оформление блюда также входят листья салата, петрушка и красная икра, что не только радует глаз, но и хорошо сочетается по вкусу.

Рыба в маринаде с чесночным соусом
“Сёмга” ИЛИ “Иваси”
950 YEN

Это очень вкусное закусочное блюдо в основу которого входит салат из вареного картофеля с листьями салата заправленного чесночным соусом, а также маринованным луком. Закуска подается в двух вариантах – с семгой или соленой рыбой «Иваси» на выбор.

Салат
“Селёдка под шубой”
950 YEN

Это многослойный закусочный салат из филе соленой сельди и отварными корнеплодами: картофеля, моркови, свеклы под майонезом. Блюдо очень популярно в кухнях бывшего СССР наряду с салатом «Оливье».
Наш вариант этого популярного праздничного салата имеет отличие в том, что мы добавляем вместо сельди нарезанное филе Иваси, которое сами засаливаем с ароматными специями, что придает неповторимый вкус этому блюду.

Салат
“Оливье”
950 YEN

Это закусочный салат в состав которого входят: отварной картофель, свежие огурцы, маринованный горошек, ветчина, вареные яйца заправленные майонезом. Блюдо очень вкусное и сытное. Мы подаем его с красной икрой и вареным перепелиным яйцом в качестве украшения.

Сало
900 YEN

Это закуска из подкожного свиного жира в соленом виде с чесноком и специями. Мы подаем сало на ломтиках черного хлеба с долькой помидора и маринованного огурца, что очень хорошо сочетается с салом по вкусу делая эту закуску еще более вкусной и сытной.

Суши “Москва роллы”
1000 YEN

Это суши – роллы с лососем, которые известные в России. В нашем ресторане жирный атлантический лосось специально приправляется и заворачивается в такие ингредиенты, как креветки и плавленый творожный сыр. Некоторые покупатели приходят в наш магазин именно ради этого блюда.

Борщ “Уральский”
850 YEN

Это горячий заправочный суп в состав которого обязательно входит свекла, которая и придает этому блюду насыщенный красный цвет. Мы заправляем суп большим количеством разных овощей, что очень полезно для здоровья, а добавление специй придают неповторимый вкус и аромат этому блюду.

Бефстроганов
2350 YEN

Это мясное блюдо получило широкое распространение во всем мире, а название оно получило в честь графа Строганова. Этому блюду характерна мелкая нарезка мяса с соусом на основе сметаны или жирных сливок. Подается блюдо только горячим и хорошо сочетается картофелем.

Пельмени «Домашние»
950 YEN

Это блюдо представляет собой небольшие кусочки плотного пресного теста начиненные мясом, луком с добавлением специй и отваренные в подсоленной воде. Традиционно пельмени подаются горячими со сметаной. Мы добавляем еще и сливочное масло, для придания им большего аромата и вкуса.

Курица в молочном соусе
1200 YEN

Горячее блюдо из кусочков филе курицы в молочном соусе с грибами «Шимеджи», морскими гребешками в горшочке со свежеиспеченной булочкой вместо крышки, смазанной сливочным маслом порадует вас своим вкусом и ароматом.

Голубцы
1200 YEN

Это блюдо из бланшированных листьев белокочанной капусты свернутые рулетиком и фаршированные мясом, тушеные в сметанно-томатном соусе со специями. Мы подаем это горячее блюдо со сметанно-чесночным соусом, который хорошо дополняет вкус голубцов.

Жаркое в горшочке
«По–домашнему»
1200 YEN

Это горячее блюдо из мяса с овощами и грибами запеченное в глиняных горшочках в духовке. Мы подаем это блюдо с запеченной картошкой под под сметанным соусом и ломтиком свежего помидора.

Жаркое в горшочке
«По–домашнему»
1450 YEN

Это панировочное с льезоном отбивное куриное филе со специями в которое завернуто сливочное масло с тертым сыром и петрушкой. Котлета предварительно жарится во фритюре, что придает ей приятный золотистый цвет и далее запекается в духовке до полной готовности. Мы подаем котлету по-киевски на листьях салата с двумя дольками свежего помидора.

Рыбная котлета
(из сёмги)
1300 YEN

Котлета из рыбного фарша тушеная в томатном соусе с луком. Мы готовим рыбный фарш из семги с добавлением лука, что делает котлету сочной и нежной. Подаем блюдо с небольшим количеством картофельного пюре.

Шашлык
1550 YEN

Свиное мясо маринованное с луком и специями в пиве, зажаренное в духовке. Мы подаем шашлык с запеченным картофелем, маринованным огурцом, маринованным луком и соусом. В подачу также входит салат из томатов и листьев салата с растительным маслом, который прекрасно подходит к шашлыку, дополняя его вкус.

Рыба в сметане
1150 YEN

Горячее блюдо приготовленное в духовке. Филе семги с луком, специями и картофельным пюре запеченное под сметанно-майонезным соусом. Подаем это блюдо с ломтиком лимона и украшенное листьями петрушки.

Плов
1150 YEN

Основу этого блюда составляет вареный рис, а также в него добавляется морковь, лук, набор специй и мясо. Мы сами делаем смесь из специй для плова, что придает этому блюду особенный и неповторимый вкус и аромат.

Шкмерули
1350 YEN

Жареное филе курицы до золотистой корочки и далее запеченное в духовке в пикантном молочно – чесночном соусе со специями порадует вас своим вкусом и ароматом. Для этого блюда мы сами делаем смесь из специй, что придает ему неповторимый вкус.

Рагу с сыром
1150 YEN

Это горячее блюдо из мяса, грибов и овощей, таких как стручковая фасоль, горох, цветная капуста, брокколи, сладкий перец тушеных в томатном соусе. Мы подаем рагу под слоем сыра запеченного в духовке до золотистой корочки.

Мороженое с вареньем
450 YEN

Пирожок  с мясом и яйцом
300 YEN

Ржаной хлеб “Особый”
450 YEN

Ржаной хлеб
400 YEN

Пшеничный хлеб
300 YEN